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Mani’s Kitchen





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被譽為金牌經理人的霍汶希(Mani)，自為Town Gas的Mani’s Kitchen網頁和《頭條日報》專欄分享入廚心得後，可謂一鳴驚人，憑豐富的入廚經驗，和對烹飪的天份，創造出很多簡單又美味的菜式，這位在事業上幹得有聲有色的女強人，廚藝也相當了得，堪稱入得廚房出得廳堂的事業型女性典範。

霍汶希撰寫的食譜，以簡單的獨門方法做出不同的美味菜式，令初入廚者能輕易掌握烹調技術，實為入廚必備秘笈。

霍汶希說：「不說不知，我11歲已開始烹飪生涯。記得那年聽到廚房傳來陣陣刀剁聲，好奇心驅使下，走入兒時禁地──廚房！見到媽媽正在把一堆豬肉剁碎，在好奇下便請求媽媽給我嘗試剁肉餅的機會，誰知一剁就是十多年！自那天開始，我便肩負起一家八口晚飯的重任，加上沒有成年人的教導，亂闖亂撞下就練出一套獨門烹飪技巧；當然偶爾會受傷，但回憶中的烹飪經驗都是充滿歡樂及趣味的。

可以成立Mani's Kitchen一顯廚藝，分享烹飪心得，確是我在忙碌生活中最佳的調劑，希望透過我獨門又簡單的烹調方法，令大家可以享受入廚的箇中樂趣！」



新聞分享



媒體大亨梅鐸(Rupert Murdoch) 與華裔妻子鄧文迪宣告離婚後，傳出許多兩人與前英國首相布萊爾(Tony Blair)錯綜複雜的三角關係，除了布萊爾疑似多次與鄧文迪私會，更傳出鄧文迪曾在筆記裡，以「溫馨感覺」等文字表達對布萊爾的愛慕之情。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，日前才剛傳出布萊爾疑似讓梅鐸戴綠帽，在多次周末與鄧文迪在梅鐸住處共度春宵，現在又有緋聞細節曝光。有梅鐸身邊的消息人士透露，鄧文迪在離婚前曾寫過私人筆記，並在筆記內寫滿對布萊爾的心儀之情。

報導指出，鄧文迪在筆記中寫道，自己似乎「暗戀」60歲的布萊爾，且對布萊爾有種「溫馨感覺」，字字句句充滿愛慕之意。消息指出，梅鐸在年初發現鄧文迪的筆記後，醋勁大發，不僅對妻子鄧文迪越來越不信任，對好友布萊爾也充滿恨意。

而日前也有報導指出，梅鐸曾發現布萊爾與鄧文迪，多次在自己洛杉磯及加州的住所共度周末夜晚，但自己卻一直被蒙在鼓裡，且鄧文迪還曾經將安排要與布萊爾私會的郵件，錯發給梅鐸。

據傳，梅鐸被鄧文迪與布萊爾多次背叛後，在忍無可忍之下與鄧文迪訴請離婚，並拒絕與好友布萊爾再有瓜葛，兩人20年來的友誼也因此斬斷。另外，更有外國媒體披露，梅鐸甚至還封殺布萊爾，讓他遭拒在世界最大媒體高峰會門外。

不過，也有布萊爾好友出面替他喊冤，指出布萊爾與鄧文迪僅是純友誼，沒有任何不軌，亦無背叛梅鐸，布萊爾僅是想安慰婚姻出現麻煩的鄧文迪，給予她幫助。另也有朋友表示，兩人從未單獨見面過，每次聚會都有其他朋友在場。

▲前英國首相布萊爾。（圖／翻攝自維基百科）



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